【舟納豆】舟の器が美しい！こだわりの国産大豆を使った納豆を紹介！

こんにちは！年間600パック以上の納豆を食べる納豆大好き人間です！

今回紹介するのは、茨城県常陸大宮市のふるさと納税返礼品「舟納豆」です！

発酵時にクラシック音楽を聴かせて作る、舟形の器が特徴的な納豆を詳しく紹介していきます！

今回紹介する舟納豆はコチラ↓

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舟納豆の特徴

「舟納豆」は茨城県常陸大宮市の丸真食品株式会社が作る、こだわりの国産納豆！

名水百選にも選ばれる「久慈川」の伏流水を納豆の製造に使用しており、納豆にあわせて多種多様な大豆を使用しています！

選りすぐりの国産大豆を使用

「舟納豆」は全国各地の大豆農家から、直接大豆をしいれています。

普通の大豆や黒大豆、青や赤など多種多様な国産大豆を使用しています！

発酵時にクラシック音楽を聴かせる

なんと、舟納豆は発酵時にクラシック音楽を聴かせています！

音楽を聴かせることで発酵が促進され、より糸引きの強い美味しい納豆ができると考えられています！

松の経木を使用した舟形の器

舟納豆の大きな特徴として、「経木（きょうぎ）」を使った入れものがあります！

経木とは、松などの針葉樹を紙のように薄く削った木の板のことで、舟納豆の「舟」は、職人手作りの松の経木から作られています。

納豆の水分を調整してくれる働きや、独特の臭みを和らげ風味を豊かにしたりと、様々な効果があります！

冷凍保存が可能

そんなに一気に食べられないよという人も安心！

舟納豆は冷凍保存が可能で、未開封のものであれば約3ヵ月の保存が可能です！風味を損なうことなく、美味しい状態を長期間に渡って堪能することができます！

寄付額は8,000円～255,000円まで

ふるさと納税で購入できる返礼品は8,000～255,000円！

今回紹介した食べ比べセットの他にも、舟納豆だけのセットや、さらにゴージャスな詰め合わせや定期便などもありますので、ご自分の所得に応じてお好みの返礼品をお取り寄せをしましょう！

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各納豆の紹介

今回の返礼品は、寄付額は14,000円で内容は以下のとおり↓順番に紹介していきます！

舟納豆

食べ比べ1つ目は「舟納豆」

文字通り舟納豆のオリジナルなメインを張る基本の納豆です！

1パックで80gと一般的な納豆2個分の量が入っており、誰かとシェアするのも、一人でガッツリ食べるのもOK！

豆は小粒ながら弾力と香りがしっかりとしており、タレは少なめで甘さ控えめであるため、非常に粘り気も強い旨味たっぷりの納豆です。

舟納豆の栄養情報（1パックあたり）

	1パック80g（タレ抜き）	1パック85g(タレ込み）
エネルギー	185㎉	190㎉
たんぱく質	15.7g	16.0g
脂質	8.4g	8.4g
炭水化物	11.7g	12.6g
食塩相当量	0g	0.8g

原材料

【納豆】大豆（茨城県産納豆小粒大豆）、納豆菌

【たれ】しょうゆ、たん白加水分解物、砂糖、食塩、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス　

　　　　粉末、醸造酢（一部に小麦・大豆を含む）

もち麦入り舟納豆

食べ比べ2つ目は「もち麦入り舟納豆」

こちらも1パック80g入りで、通常の2パック分の内容量となっています！

茨城県産もち麦の風味と食感が良いアクセントになっていて美味い！

たれはオリジナル舟納豆のものと比べると少し甘めでした！

もち麦入り舟納豆の栄養情報（1パックあたり）

	1パック80g（タレ抜き）	1パック84g(タレ込み）
エネルギー	162㎉	172㎉
たんぱく質	13.0g	13.3g
脂質	7.2g	7.2g
炭水化物	11.3g	13.4g
食塩相当量	0.08g	0.85g

原材料

【納豆】大豆（茨城県産納豆小粒大豆）、大麦、（茨城県産キラリもち麦、納豆菌、うまみ黒ずたれ（しょうゆ、砂糖、

　　　　みりん、小麦発酵調味液、昆布エキス、魚介エキス、醸造酢、食塩、魚介・チキン混合エキス）、（一部に小

　　　　麦・エビ・大豆・鶏を含む）　

こごいら納豆

食べ比べ3つ目は「こごいら納豆」

欲し大根と大根の葉が入っており、たれはなしでそのまま食べられ、1パック100gとおかずとして十分に食べごたえあり！干し大根のポリポリとした触感がGOOD！

すでに味付けしてあるが、少し醤油を足してもOK！

こごいら納豆の栄養情報（1パック100gあたり）

	1パック100g
エネルギー	166㎉
たんぱく質	7.3g
脂質	10.2g
炭水化物	11.0g
食塩相当量	2.1g

原材料

【納豆】大豆（茨城県製造）、大根、大根葉、調味液（醤油、米発酵調味料、食塩、砂糖、魚醤調味料、魚介エキス、　　

　　　　醸造酢/調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦を含む）　

そばの実入り舟納豆

食べ比べ4つ目は「そばの実入り舟納豆」

文字通り「そばの実」が納豆に入っており、たれと一緒にわさびがあるのも、ざるそばを彷彿とさせます！

わさびを全て入れてもちょうどいい味わいで、そばの実の香りがGOOD！

こちらの美味しくいただくことができました！

そばの実入り舟納豆の栄養情報（1パックあたり）

	1パック80g（タレ抜き）	1パック87.5g(タレ5g・わさび2.5g込み）
エネルギー	185㎉	194㎉
たんぱく質	14.6g	15.0g
脂質	8.2g	8.4g
炭水化物	13.1g	14.6g
食塩相当量	0.0g	0.8g

原材料

【納豆】大豆（茨城県産納豆小粒大豆）、そばの実（茨城県産）、納豆菌

【たれ】しょうゆ、たん白加水分解物、砂糖、食塩、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス　　　　　　　　　　

　　　　粉末、醸造酢

【わさび】本わさび、西洋わさび加工品、砂糖、植物油脂、食物繊維（大豆を含む）、辛子加工品、食塩/酸味料、香料、着色料（紅花黄、クチナシ）、（一部にそば・小麦・大豆を含む）

黒船

食べ比べ5つ目は「黒船」

茨城県産くろこじろう大豆を使用した黒豆納豆で、しそ風味のたれがアクセント！

粘り気は少なくサラサラ系の納豆で、大豆の歯ごたえもあってモリモリ食べられます！

そばの実入り舟納豆の栄養情報（1パックあたり）

	1パック80g（タレ抜き）	1パック86g(タレ6g込み）
エネルギー	179㎉	183㎉
たんぱく質	13.3g	13.5g
脂質	10.2g	10.2g
炭水化物	8.3g	9.2g
食塩相当量	0.0g	0.6g

原材料

【納豆】大豆（茨城県産くろこじろう大豆）、納豆菌

【たれ】しそ風味たれ（みりん、食塩、砂糖、昆布だし、醤油、鰹節だし、醸造酢、鰹節エキス、たん白加水分解物　　

　　　　（鰹、鰹エキス、酵母エキス）、オイスターソース/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香料、甘味料（ステビ

　　　　ア）、安定剤（加工でん粉）、（一部に小麦・大豆・魚醤（魚介類）を含む）　　　　　　　　

　　　　粉末、醸造酢

【わさび】本わさび、西洋わさび加工品、砂糖、植物油脂、食物繊維（大豆を含む）、辛子加工品、食塩/酸味料、香　　　　　　料、着色料（紅花黄、クチナシ）、（一部にそば・小麦・大豆を含む）

みどりご

食べ比べ6つ目は「みどりご」

国産の黒神大豆を使用した「みどりご」は、青みかかった色味が特徴的で、しっかりした歯ごたえと豆の味を堪能できます！

「かつお風味たれ」と「しそのりたれ」が付属しており、両方の豊潤な風味と大豆の旨味がしっかり味わえる納豆です！

みどりごの栄養情報（1パックあたり）

	1パック80g（タレ抜き）	1パック88.7g(いそのりたれ、かつお風味たれ8.7g込み）
エネルギー	177㎉	187㎉
たんぱく質	13.9g	14.1g
脂質	8.5g	8.5g
炭水化物	11.3	13.5g
食塩相当量	0.0g	0.9g

原材料

【納豆】大豆（国産黒神大豆）、納豆菌

【たれ】・しそのりたれ（蛋白加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、しょうゆ、みずあめ、食塩、かつお節さば節エ　　

　　　　キス、あおさ、昆布エキス、醸造酢）

　　　　・かつお風味たれ（ぶどう糖果糖液糖、食塩、鰹節エキス、しょうゆ、発酵調味料、醸造酢、魚醬）/調味料

　　　　（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、香料、酸化防止剤（V.C）、甘味料（ステビア）、　　　

　　　　（一部に小麦・大豆・さば・りんご・魚介類を含む）　　

　　　　

寄付額は8,000円～255,000円まで

ふるさと納税で購入できる返礼品は8,000～255,000円！

今回紹介した食べ比べセットの他にも、舟納豆だけのセットや、さらにゴージャスな詰め合わせや定期便などもありますので、ご自分の所得に応じてお好みの返礼品をお取り寄せをしましょう！

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まとめ

今回は、茨城県常陸大宮市のふるさと納税返礼品「舟納豆」をご紹介しました！

舟納豆の特徴は以下のとおり↓

美味しい納豆をたくさん味わえる、常陸大宮市の「舟納豆」のふるさと納税！

ふるさと納税でなくても、Amazonや楽天なで普通に購入できます！ぜひお試しください！

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